O Casarão é a nossa Sede, local onde recebemos os hóspedes e servimos todas as refeições (café da manhã e almoço). É dotado também de ampla área externa para estacionamento, com gramado e jardim.

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Durantes os finais de semana, feriados ou sob agendamento, aqui funciona também a Pizzaria do Casarão (@pizzariadocasarao), com deliciosas pizzas artesanais produzidas com ingredientes frescos da região.